Чињенице о Дуриану
8 月 -04-2020
Чињенице које морате знати о Дуриану
Дуриан је јединствено тропско воће.
Популарно је у југоисточној Азији, где је надивљено "краљ воћа". Дуриан је веома висок у храњивим материјама, који садржи више од већине других воћа.
Шта је Дуриан воће?
Дуриан је тропско воће које се одликује велике величине и шиљке, тврде спољне љуске.
Има смрдљив месо попут крема са великим семенкима.
Постоји неколико сорти, али најчешће је Дурио Зибетхинус.
Вотоново месо се може довести у боји. То је најчешће жута или бела, али такође може бити црвена или зелена.
Дуриан расте у тропским регионима широм света, посебно у земљама југоисточне Азије Малезије, Индонезије и Тајланда.
Воће може расти до 1 стопала (30 цм) дугих и 6 инча (15 цм) широко. Типично воће Дуриан има око 2 шоље (486 грама) јестиве пулпе.
Како се користи?
Дуриан се користи у слатким и сланим јелима. И кремасто месо и семенке су јестиво, иако се семенке треба кухати.
Окус је описан као укус попут сира, бадема, белог лука и карамела одједном.
Уобичајене прехрамбене презентације Дуриан Воће укључују:
-
сок
-
семе, кувано или печено
-
супа
-
Цанди, сладолед и други десерти
-
прилог
Такође се користи у традиционалној медицини и има неке лековите својства која се тренутно проучава.
Један од најхрањивих плодова
Дуриан је веома висок у храњивима у поређењу са већином других плодова.
Једна шоља (243 грама) од пулп-а пружа (
-
Калорије: 357
-
Масноћа: 13 грама
-
УТлаголе: 66 грама
-
Влакна: 9 грама
-
Протеин: 4 грама
-
Витамин Ц: 80% дневне вредности (ДВ)
-
ТХИАМИНЕ: 61% ДВ-а
-
Манган: 39% ДВ-а
-
Витамин Б6: 38% ДВ-а
-
Калијум: 30% ДВ-а
-
Рибофлавин: 29% ДВ-а
-
Бакар: 25% ДВ-а
-
Фолате: 22% ДВ-а
-
Магнезијум: 18% ДВ-а
-
Ниацин: 13% ДВ-а