Уна вариедад де царамелос лиофилизадос, инцлуидос царамелос арцоирис лиофилизадос, малвависцос лиофилизадос, гомитас лиофилизадас, итд.

Да ли је замрзнуто сушено воће хранљиво?

Поред свог природног укуса и хрскаве текстуре, лиофилизовано воће нуди неколико здравствених предности захваљујући свом садржају хранљивих материја. Додавање лиофилизираног воћа вашој свакодневној исхрани може помоћи у јачању имунолошког система, спречавању проблема са варењем и регулацији крвног притиска.

Нутриентс

Лиофилизирано воће има приближно исту количину хранљивих материја као и свеже воће. На пример, и лиофилизоване и свеже јагоде су богате витамином А и витамином Ц. У многим случајевима, неки хранљиви састојци могу бити изгубљени током процеса сушења замрзавањем, али уопштено говорећи, и даље ћете имати користи од свих хранљивих материја које се природно налазе у воћу. . Уобичајене хранљиве материје које се налазе у воћу као што су витамин Ц, гвожђе и калијум подстичу здрав имуни систем и помажу у регулисању крвног притиска. 

Шећер

Лиофилизирано воће може садржати веће концентрације шећера, али то не значи да треба избацити замрзнуту храну из своје исхране. За разлику од обичног сушеног воћа, лиофилизирано воће се не прави са додатком шећера, јер често задржава природну слаткоћу након обраде.

Мало калорија

Много воћа, укључујући јагоде, природно је мало калорија. Ако пазите на своју тежину, нискокалорично лиофилизовано воће може вам помоћи да задовољите своје сладокусце, а да се не осећате кривим због тога. Неки брендови лиофилизованог воћа могу да садрже мање калорија од других, тако да је важно прочитати етикету сваког паковања пре куповине.

Богата влакнима

Један од најважнијих разлога зашто су воће и поврће саставни део добро избалансиране исхране је због високог садржаја влакана. Лиофилизирано воће је слично у садржају влакана свежем или сушеном воћу, што га чини добром опцијом за повећање уноса влакана. Влакна подстичу уравнотежено, редовно варење и помажу у одржавању ниског нивоа холестерола. Унос здравих влакана такође може смањити ризик од срчаних обољења и рака дебелог црева. 

Антиоксидативна својства

Антиоксиданси су једињења која се боре против слободних радикала који су супстанце за које се зна да узрокују оштећења ћелија у целом телу. Конзумирање лиофилизираног воћа богатог антиоксидансима може помоћи вашем систему да се бори против болести као што су болести срца и рак.