Уна вариедад де царамелос лиофилизадос, инцлуидос царамелос арцоирис лиофилизадос, малвависцос лиофилизадос, гомитас лиофилизадас, итд.
24. јануар 2024
Укусан јогурт и велике користи
1. Богат је важним хранљивим материјама
Јогурт садржи скоро све хранљиве материје које су вашем телу потребне.
Познато је по томе што садржи много калцијума, минерала неопходног за здраве зубе и кости. Само једна шоља обезбеђује 49% дневних потреба за калцијумом.
Такође је богат витаминима Б, посебно витамином Б12 и рибофлавином, који могу заштитити од срчаних болести и одређених урођених дефеката неуралне цеви.
Једна шоља такође обезбеђује 38% ваше дневне потребе за фосфором, 12% за магнезијумом и 18% за калијумом. Ови минерали су неопходни за неколико биолошких процеса, као што су регулисање крвног притиска, метаболизам и здравље костију.
Један хранљиви састојак који јогурт природно не садржи је витамин Д, али се њиме обично обогаћује. Витамин Д промовише здравље костију и имунолошког система и може да смањи ризик од неких болести, укључујући болести срца и депресију.
2. Има пуно протеина
Јогурт обезбеђује импресивну количину протеина, са око 12 грама на 7 унци (200 грама).
Показало се да протеини подржавају метаболизам повећавајући потрошњу енергије или број калорија које сагоревате током дана.
Унос довољно протеина је такође важан за регулацију апетита, јер повећава производњу хормона који сигнализирају ситост. Може аутоматски смањити број калорија које укупно конзумирате, што је корисно за контролу тежине.
У једној студији, испитаници који су грицкали јогурт били су мање гладни и уносили 100 калорија мање за вечеру, у поређењу са онима који су јели грицкалице са ниским садржајем протеина са истом количином калорија.
Ефекти јогурта који подстичу ситост су још израженији ако једете грчки јогурт, који је веома густа сорта која је процеђена. Садржи више протеина од обичног јогурта, пружајући 22 грама на 7 унци (200 грама).
Показало се да грчки јогурт утиче на контролу апетита и одлаже осећај глади више од обичног јогурта са мање протеина.
3. Неке варијанте могу бити од користи за здравље пробаве
Неке врсте јогурта садрже живе бактерије или пробиотике, који су или били део стартер културе или додани након пастеризације.
Они могу имати користи за здравље пробаве када се конзумирају.
Нажалост, многи јогурти су пастеризовани, што је термичка обрада која убија корисне бактерије које садрже.
Да бисте били сигурни да ваш јогурт садржи ефикасне пробиотике, потражите онај који садржи живе, активне културе, које треба да буду наведене на етикети.
Неке врсте пробиотика који се налазе у јогурту, као нпр Бифидобактерије и Лацтобациллус, показало се да смањују непријатне симптоме синдрома иритабилног црева (ИБС), који је уобичајен поремећај који погађа дебело црево.
Једна студија је показала да пацијенти са ИБС-ом редовно конзумирају ферментисано млеко или јогурт који садржи Бифидобактерије. После само три недеље, пријавили су побољшања у надувавању и учесталости столице – ефекти који се виде и након шест недеља.
Друга студија је показала да јогурт са Бифидобактерије побољшани дигестивни симптоми и квалитет живота у вези са здрављем код жена које нису имале дијагностиковано дигестивно стање.
Штавише, неколико студија је открило да пробиотици могу заштитити од дијареје повезане са антибиотицима, као и од затвора.
4. Може ојачати ваш имуни систем
Редовна конзумација јогурта - посебно ако садржи пробиотике - може ојачати ваш имуни систем и смањити вероватноћу да се заразите.
Показало се да пробиотици смањују упалу, која је повезана са неколико здравствених стања, од вирусних инфекција до поремећаја црева.
Истраживања показују да у неким случајевима пробиотици такође могу помоћи у смањењу учесталости, трајања и тежине обичне прехладе.
Штавише, својства јогурта за јачање имунитета делом су последица магнезијума, селена и цинка, који су минерали у траговима познати по улози коју имају у здрављу имуног система.
Јогурти обогаћени витамином Д могу још више побољшати имунолошко здравље. Витамин Д је проучаван због његовог потенцијала да спречи болести као што су обична прехлада и грип.
