Увод у тренутни чај

        У погледу растворљивости постоје две врсте тренутног чаја: хладни чај и врући чај. Цена тренутног чаја на међународном тржишту је око 10 пута од сувог чаја. Штавише, развијеније су земље, то је већа потрошња. На пример, потрошња тренутног чаја у Сједињеним Државама чини око 1/3 потрошње чаја, око 30.000 тона годишње. Развој тренутног чаја у Кини почео је од 1970-их у Шангају, Цхангха, Хангзхоу и другим местима и да се за сада користи.

 

      Инстант чај се може брзо развијати, што је нераздвојно од његових својствених карактеристика. Инстант чај је производ дубоке обраде листова чаја. Сировине потичу из широког спектра извора и нису ограничени поријеклом чаја. Инстант ЦЕАТ готови производи могу се директно пијати и могу се помешати са воћним соком, шећером и другим помоћним материјалима за пиће, како би се задовољиле потребе различитих потрошача; Инстант чај је у складу са захтевима хигијене и сигурности хране. Тешки метали, песак и шљунак и остаци пестицида који се превозе у сировинама уклањају се заједно са остацима листова у процесу тренутне обраде чаја. Може се рећи да је тренутни чај готово да нема компоненте загађења, релативно чисто пиће; Тренутна производња чаја је лако реализовати механизацију, аутоматизацију и континуитет. Инстант чај је мален у величини, фирми у паковању, светло у тежини, мање у теретама, погодан за пиће, хладно и вруће да пије и ослободи дрегс, испуњавајући потребе брзог темпа модерног живота.

       Производни процес тренутног чаја укључује: третман воде, избор материјала, екстракција, филтрација, пречишћавање, концентрација, мешање и сушење. Инстантна прерада чаја није једноставно да се концентрише и осуши чајанку, она мора користити високотехнолошко средство за превазилажење проблема да се тешко растварају, лако за делове, без ароме чаја. Будући да је концентрација и сушење сока од тренутног чаја кључно, општа концентрација топлоте, лако заменити укус чаја, чаја супа лако смеђе боје. Стога је почела да проучава примену уобичајене технологије концентрације температуре мембране, ефекат је врло добра, такозвана концентрација мембране, је да изабере чињеницу порозности полупремне мембране, само омогућавају молекулама воде да прођу кроз и тешке суве супстанце не могу да прођу, тако да ће у одређеној мјери да се повећају у одређеној мјери. 

    Производни процес тренутног чаја укључује: третман воде, избор материјала, екстракција, филтрација, пречишћавање, концентрација, мешање и сушење. Инстантна прерада чаја није једноставно да се концентрише и осуши чајанку, она мора користити високотехнолошко средство за превазилажење проблема да се тешко растварају, лако за делове, без ароме чаја. Будући да је концентрација и сушење сока од тренутног чаја кључно, општа концентрација топлоте, лако заменити укус чаја, чаја супа лако смеђе боје. Стога је почела да проучава примену уобичајене технологије концентрације температуре мембране, ефекат је врло добра, такозвана концентрација мембране, је да изабере чињеницу порозности полупремне мембране, само омогућавају молекулама воде да прођу кроз и тешке суве супстанце не могу да прођу, тако да ће у одређеној мјери да се повећају у одређеној мјери.