Да ли је за вас замрзавање сушено воће здраво за вас

Воће сушено смрзавањем садржи хранљиве састојке који нуде неколико здравствених користи, чинећи је добрим избором за здраву, добро уравнотежену исхрану. Смрзнуто сушено воће садрже више витамина и минерала од њихових природних колега као што су воће и поврће, истраживање је пронашло. 

Једење воћа је повезано са побољшаним здрављем и пружа све виталне минерале, витамине, фиторутриентности и влакнима који вам је потребан сваки дан. Иако огроман комадићи свјежег воћа не садрже што више витамина и минерала као свеже воће и поврће, они садрже исту количину влакна, калијума, калцијума, магнезијума, фосфора, гвожђа, цинка, бакра, мангана и цинка. 

Сушено воћеНе поквари се тако брзо и светла је залогаја, посебно за активности попут планинарења. Имајте на уму да сушено воће садрже више калорија јер су више концентровани након што вода буде уклоњена. 

Сто грама свежих шљиве садрже само 46 калорија, док 100 грама шљиве или сушених шљиве има 240 калорија. Ако прегледате сушено воће, видећете знатно више шећера и калорија по порцији, посебно у сушеним верзијама. Сушено воће као што су грожђице и шљиве су згодни због њиховог садржаја са ниским калоријом. Они су добар извор витамина, минерала и влакана, али их је такође богат калоријама и шећером. 

Питање је како измерити воће када их упоредите са другим плодовима, као што су свеже воће, сушено воће и свеже воће. Воће не развија више шећера када се осуши, али губи јачину звука, па се број повећања шећера. 

Воће можете оставити на сунцу да га природно исуши или можете сушити у посебном уређају за дехидрацију и заврши се када је скоро сва вода нестала. Како је сушено од смрзавања садржи мање воде од свежег воћа, на крају ћете јести више од тога, што значи више хранљивих састојака. 

Ево неких разлога због којих су плодови осушени замрзавање одлична опција за оне који траже хранљиву, укусну и погодну ужину. Да ли сте се икада запитали да ли су воће и житарице осушени за смрзавање и житарице? Смрзавање - сушено воће је прави начин да се одлазе ако су људи заинтересовани да праве хранљиве грицкалице које се лако спакују. Због тога је сушена пасија сушене плодове тако популарна и савршена опција ако тражите хранљиве и укусне, практичне грицкалице. 

Како је воће сушено смрзавањем мала и светлост, студије су показале да се антиоксиданти и секундарне биљне супстанце које се налазе у плодове у њиховом свјежем стању. Студије су такође показале да неки од фитохемијских средстава у замрзивачима - сушени воће - могу ући у крвоток. 

Током 1980-их истраживач је истраживао како би сушене јагоде могле да заштите од рака дебелог црева и једњака. Постоје докази да су бобице осушене замрзавање такође добар извор рака - они се боре против њихових имања због високих нивоа антиоксиданата и фитохемикалија. 

Током замрзивача - сушено воће и поврће су препуно хранљивих састојака, високо су концентрисани и садрже више калорија него свеже производе и могу се замрзнути дуже време. 

На пример, шоља воћа (225 грама) садржи 100 калорија по порцији, али је осушено од смрзавања садржи сличну количину хранљивих материја у поређењу са свежим воћем. Замрзавање исте количине воћа за сушење захтева више воћа за попуњавање посуде од 225 грама. 

Ови витамини и минерали помажу вашој крви да добију довољно кисеоника, заштити имунитет, регулише крвни притисак и заштити од имунитета. Неки од њих су изгубљени током процеса смрзавања - сушење - али они се повећавају када их поједете. 

У ствари, стратешка употреба осушеног и неспоредног воћа је паметан начин да се задовољи ваше прехрамбене потребе и контролишете своју тежину. Воће сушено смрзавањем су лакши од свјежевих плодова, чинећи им добар избор да се узму на планинаре и маратоне. 

Ево посла: Ако узмете шољу грожђа и уклоните воду, добићете четврт шоља (грожђице), док се овај део смањује за око 3/4 када се плодови осуше. Међутим, хранљиве састојке су и даље присутни, па ако се држите део који је о величини голф куглица, нећете заборавити одговарајући део свежег воћа. 

За разлику од конвенционалних сушених воћа, воће сушено смрзавањем је направљено без додавања шећера, јер често задржавају своју природну слаткоћу након обраде, али многи се једноставно исуше и осуше без адитива или конзерванса. ФРАНСЕ-ОСХ ДРОГИО НЕ ЗНАЧИ да бисте требали уклонити смрзавање - осушена храна - са исхране. Могу да садрже већу концентрацију шећера и натерају да ништа не стављате унутра, и једино што ви одузмете је вода. Сушено воће се такође може засладити додатком шећера, посебно у облику вештачких заслађивача као што су јаворов сируп, мед и вештачки укуси и текстуре. 

Ако гледате своју тежину, смрзнуто сушено воће ниско калоре може вам помоћи да негујете слатки зуб без да се осећате кривим.