Уна вариедад де царамелос лиофилизадос, инцлуидос царамелос арцоирис лиофилизадос, малвависцос лиофилизадос, гомитас лиофилизадас, итд.

Предности замрзнутог сушеног воћа

Без обзира да ли тражите савршену ужину за кутију за ручак вашег детета или одличан додатак вашем десерту, замрзнуто сушено воће може бити решење које сте тражили. Уз способност да задрже укусе и свежину воћа, ове грицкалице су одличан додатак сваком оброку. Штавише, садржај шећера није тако висок као што бисте очекивали, тако да ћете добити све предности укусне ужине.

Садржај шећера

У поређењу са свежим воћем, замрзнуто сушено воће је хранљивије и садржи мање шећера. Међутим, морате бити свесни да се ради о високо концентрисаном облику воћа. То значи да је боље конзумирати малу порцију у односу на велику.

Лиофилизирано сушено воће се производи сушењем садржаја воде у свежем воћу. Ово се ради тако што се воће ставља у вакуумску комору испод тачке смрзавања. Ова метода се зове лиофилизација. Овај процес помаже у хватању хранљивих материја у воћу без њиховог уништавања. Такође смањује количину влаге, што објашњава зашто производ има много лакшу и оштрију текстуру.

Најбољи део замрзнутог сушеног воћа је то што се може уградити у оброке или десерте. Лако се чувају и у њима можете уживати данима или чак недељама касније. Такође имају хрскаву текстуру, која додаје забаван обрт сваком оброку.

Неки плодови су природно богати витаминима и минералима. На пример, суво грожђе је добар извор гвожђа и калијума. Ова два елемента помажу у заштити срца и плућа. Они такође могу помоћи у смањењу шећера у крви.

Неки сушени плодови су такође добар извор влакана. Овај нутријент помаже у регулисању апетита, што заузврат смањује ризик од рака дебелог црева и болести срца. Такође одржава низак ниво холестерола.

Суво воће је такође добар извор антиоксиданата. Ова једињења се налазе у већини биљних намирница и помажу у борби против оштећења слободних радикала у телу. Они такође могу смањити оксидативно оштећење коже. Они су одлична алтернатива вештачким заслађивачима, који могу бити опасни.

Сушено воће је згодно и препуно је хранљивих материја. Али они такође могу бити нездрави ако се конзумирају у великим количинама. Они могу изазвати скокове у нивоу шећера у крви, а такође могу довести до повећања телесне тежине. Због тога стручњаци препоручују јести сушено воће само умерено.

Назив „сушено замрзавањем“ може звучати као маркетиншки трик, али је заправо научни израз који значи да се воће чува без употребе топлоте. Ово олакшава транспорт.