Која је технологија сушеног поврћа?
11 月 -28-2018
 Сушено поврће, такође познато као реконституисало поврће, сушено је поврће направљено прањем и сушењем свежег поврћа и уклањање већине воде из поврћа. Оригинална боја и хранљиве материје поврћа остали су у основи непромењени. Лако је чувати и превозити и ефикасно регулисати сезону производње поврћа. Само уроните у чисту воду да бисте је вратили и сачували оригиналну боју, исхрану и укус поврћа. Суви метод сушеног поврћа има две врсте: природно сушење и вештачка дехидратација. Вештачко сушено поврће укључује сушење топлом ваздуха, сушење микроталасног пења, надувавање и сушење, инфрацрвено и далеко инфрацрвено сушење, усисавање и слично. Тренутно је наношење биљне дехидрације и суве припреме за сушење врућег ваздуха и дехидрација и замрзавање дехидратације усисавања усисавања. Метода смрзнуте вакуумске дехидрације је напредна метода биљног дехидрације. Производ може задржати оригиналну боју, мирис и укус свежег сушеног поврћа. , облик и идеалан за брзу рехидрацију. Изаберите сорте поврћа са богатим меснатим квалитетом. Пре дехидрације, требали бисмо строго да одаберемо најбоље и горе и уклонимо делове штеточина, трулова и коњака. Прикладно је користити зрелост од 80%. Такође треба одабрати прекомерну зрелу или незрео. Поред семенки диње, друге врсте поврћа могу се опрати водом, а затим се осушити на хладном месту, али не треба бити изложена сунцу. |
